12月8日，威斯尼斯人wns579副院长陈海华教授带领食品科学与工程（中外）专业的同学们，于食品楼开展食品专业劳动实践活动。

　　在实践活动中，同学们按照陈海华老师的指导，分组进行了豆腐、蛋糕和曲奇的制作。首先，同学们准备了所需的原材料和工具，包括大豆、面粉、糖、鸡蛋等，学习了如何浸泡大豆、磨浆、煮浆等步骤，并且按照配方和步骤进行制作，最终制作出了口感细腻、味道鲜美的豆腐。随后，同学们在感官评定环节，通过品尝自己制作的食品，对食品的口感、质地、香气等方面进行评价和分析，深入了解食品的品质和口感，提高感官评价能力。

　　陈海华表示，本次劳动实践的目的是帮助同学们将理论知识与实际操作相结合，提升专业素养和实践能力，通过亲手制作食品，深入了解食品生产的各个环节，巩固所学的专业知识，进一步加深对食品专业的理解。

　　本次劳动实践提升了同学们的实践能力，对食品行业的生产流程和技术有了深入的了解，为职业发展奠定了坚实的基础。同学们纷纷表示，这次活动让他们感受到了食品制作的魅力，体会到了劳动的艰辛和乐趣，将会珍惜来之不易的劳动成果。